“我晚年还不能享乐了吗 ？”
。更佳

20年前 ，运动研讨刚刚50岁的时刻王大爷 ，就确诊了糖尿病 ，被发病别也是现哈敞开了绵长的控糖日子，一日三餐根本都是佛新防备清汤寡水，每天都吃得没滋没味
，糖尿诉苦这种日子不是刻运人过的。

有天他在网上看新闻的时分刷到一篇文章指出“。不吃碳水化合物，运动研讨就能反转90%的时刻糖尿病。” ，被发病别想着仅仅是现哈要苦一段日子 ，反转后就能美好后半辈子 。佛新防备

可是糖尿坚持了半年 ，血糖竟真的有所平稳 ，但还没过几个月他的身体却是出了其它问题 。这时好时坏的动摇也让王大爷的子女很忧虑，但王大爷仍觉得是自己坚持不行久导致的。

不吃碳水真的能反转糖尿病吗 ？糖尿病患者终究应采纳怎样的饮食形式更健康？碳水化合物真的是“大敌”吗？

一、不吃碳水化合物 ，真的能反转90%的糖尿病吗  ？

2型糖尿病是因而胰岛素反抗和胰岛β细胞损害引发的一种糖尿病类型
，依据。《我国2型糖尿病防治攻略（2020年版）》 
。陈述中数据显现 ，我国居民糖尿病患病率不断上升 ，并且出现年轻化趋向 ，18岁及以上人群患病率到达11.2%。

2型糖尿病的发病缘故有许多
，除掉。遗传 。等生理要素，不良日子习惯，如。久坐
 、超重。等要素也可能会形成2型糖尿病。

因此，科学饮食。也成为糖尿病人重要控糖过程，信任在许多人认识中都以为“糖尿病人要少吃碳水”，但近年来有关糖尿病人也需求「适度摄入碳水」的主张引起不少谈论 。

《英国医学杂志》。一项研讨，经过对照。低碳水。和。极低碳水。组在缓解2型糖尿病的试验中发现，低碳水组遥遥领先，6个月后对糖尿病缓解率。高达53%。，并且减重作用也较显着 ，血糖也有了改进，还增加了胰岛素敏感性，因此得出了。约束碳水摄入能够有用且安全的缓解糖尿病 。的定论
。

尽管这一研讨在欧美得到必然的认可，可是相关争议声响依然不少，有人指出研讨尽管短期作用显着  ，但。12个月后随访对照作用变差
。 ，并且研讨中首要针对欧美人种进行试验设计 ，没有亚洲人相关研讨数据 ，因此具有作用还要参照个别差异性要素。

图源自网络 。

总的来说
，关于饮食形式关于糖尿病人的改进状况仍待进一步探究，至于采纳什么样的饮食形式仍是需求依据个人状况酌情考虑。

二、作为碳水大国，我国人又该怎样吃碳水？

国内也有关于碳水与糖尿病的研讨，南边医科大学南边医院秦先辉领导的研讨团队证明了碳水摄入量和类型会影响糖尿病发病率 ，并指出 ，碳水摄入占能量比在 。49-56% 。患糖尿病危险最低
。

此外 ，研讨人员还指出碳水摄入对机体生理工作有重要作用，但低质量碳水化合物摄入越多，糖尿病发病率越高，因此主张摄入。高质量碳水化合物更适合防备糖尿病 。

图源自网络。

那么哪种碳水归于高质量碳水？其实咱们日常饮食中的高质量碳水首要有以下几种，主张多吃 。

1、全谷物。

全谷物具有丰盛的。膳食纤维。，还包含多种维生素
、矿物质以及不饱和脂肪酸等植物化学物，常可可见的全谷物包含。糙米 、荞麦 、玉米、薏米、燕麦 。等。

2、薯类 。

薯类比主食的
。热量低 。，并且富含膳食纤维，也能带来饱腹感，是很好的操控血糖上升的食物类型 。像
 。紫薯、芋头 、山药。等都归于薯类，平常摄入还能够弥补其它养分成分 。

3 、西兰花  。

西兰花中的微量元素对胰岛素细胞有很好的维护作用
，因此也是2型糖尿病人最主张摄入的饮食类别，平常多吃也能起到防备和操控作用。

4、蓝莓
。

因此碳水含量低
，热量低
，不容易影响血糖指数，并且还具有丰盛的养分保健成效，是最主张摄入的健康生果之一 。

三、哈佛新研讨 ：防备糖尿病，别在这个时刻运动。

现在糖尿病带给人们的影响现已不亚于心脑血管疾病、恶性肿瘤等高危险性疾病，怎样防备糖尿病也成为一项重要课题，相关研讨也一向继续进行中。

其实已有不少专家在主张防备2型糖尿病的行动中说到。运动。，表明规则运动关于血糖的操控和胰岛素敏感度的改进 ，以及下降相关并发症方面，具有重要意义。

但运动的时刻也很有考究 ，尤其是在 。上午或下午时刻运动，糖尿病危险大大下降。 。

在。《糖尿病学》 。发布的关于运动时刻与糖尿病患病危险研讨中 ，研讨员对93095名参与者不同时刻段的运动量进行统计分析，发现上午或下午进行必然的运动量2型糖尿病危险下降更高，最高可下降10%。

此外 ，研讨人员揭示，每次运动最好 。坚持30分钟以上。 ，能够考虑。漫步、慢跑
、游水 、打球、跳舞等有氧运动。。但要留意适度进行，防止在运动过程中受伤
。

总的来说想要更好的防备糖尿病患病危险 ，最好从日子习惯抓起 ，多运动+适度饮食 ，现已能够有用下降新发危险。

参照资料 ：
[1]《运动是控糖的良方》.人民网.2017-08-11. 。
[2]《糖尿病患者怎样“吃”有了攻略》.新华网.2017-05-22.。
[3]《控糖也要防低血糖》.健康时报.2019-11-26.。

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（作者：汽车专用电瓶）